Mejillón Relleno
2 años tras la fecha de fabricación
Elaborado con mejillón 100% gallego de las Rías Baixas y una bechamel tan suave que da gusto. Cada pieza se rellena a mano, porque lo bueno, si es artesanal, sabe mejor.
Valor energético (por 100mg)
579kj/138kcal
Grasas (de las cuales saturadas)
4,7g/0,8g
Hidratos de carbono (de los cuales azúcares)
17,3g/5,3g
Proteinas
6,5g
Sal
1,1g
Ingredientes
Leche entera, harina de trigo, carne de mejillón (16%), pan rallado, agua, aceite refinado de girasol, pimiento en conserva, salsa de tomate, cebolla frita, sal, azúcar, almidón de maíz, perejil, pimentón, nuez moscada, ajo y pimienta.
*Este producto es apto para cualquier consumidor no alérgico a los siguientes ingredientes o sustancias: gluten, leche y moluscos.
Puede contener trazas de crustáceo, huevo, pescado, soja, mostaza.
Productos relacionados
Echa un vistazo a nuestra selección de productos
Ensalandia
Calidad y Ahorro para tu Establecimiento
Trabajando con Ensalandia podrás ahorrar entre un 25% y un 30% de tus costes de elaboración en cocina, a continuación te explicamos los motivos por los que dejar de elaborar las ensaladillas en tu establecimiento y comprarlas ya “listas para servir":
1. Ahorrarás en coste de personal, energía y conservación porque el producto viene ¡listo para servir!
2. Eliminarás casi por completo el coste por mermas.
3. Experimentarás un ahorro en los costes de aprovisionamiento/compras de los ingredientes.
4. Mejorarás tu rendimiento en costes al saber siempre el coste exacto de la ración.
5. Ahorrarás tiempo en la definición de recetas, fórmulas, selección de productos, elaboración…
6. Con 60-90 días de caducidad y 6 días de vida útil una vez abierto:
- Mantendrás un inventario fresco y reducirás el riesgo de pérdidas debido a la caducidad.
- Podrás hacer pedidos mayores sin miedo a que se estropee
- Tendrás menos presión para vender rápidamente.
7. Podrás personalizar y darle un carácter diferenciador o de presentación a tus ensaladillas.
8. Tendrás seguridad alimenticia certificada, ya que todas las ensaladillas de Ensalandia poseen certificación IFS.
9. Podrás elegir entre un amplio portfolio de productos artesanos sin pasteurizar elaborados con técnicas tradicionales y materias primas de alta calidad.
10. Tendrás una garantía de regularidad/homogeneidad de producto.
